DEUST Distribution et qualité de produits alimentaires

Vous êtes en reconversion professionnelle et souhaitez trouver le métier qui vous correspond ? Nous vous invitons à essayer la plateforme Chance qui vous propose un parcours 100% en ligne pour choisir la voie professionnelle qui vous ressemble vraiment, avec une séance offerte de 30 minutes pour faire le point.

Formé sur la biochimie, la microbiologie et la gestion, le titulaire du DEUST Distribution et qualité de produits alimentaires est un professionnel polyvalent. Le diplômé répond à l’attente des entreprises, tant au niveau de la qualité des produits qu’à la fabrication. Spécialiste de la sécurité alimentaire, il intervient dans le secteur de distribution et le domaine industriel en respectant tous les dispositifs réglementaires. Son travail consiste à évaluer la conformité aux normes, à surveiller les marquages de produits et à gérer les stocks.

Les débouchés

Le titulaire du DEUST Distribution et qualité de produits alimentaires travaille dans les industries agroalimentaires, les laboratoires spécialisés, les centres de recherche et les grands magasins de distribution.

Selon son domaine d’intervention, le diplômé peut exercer le métier de :

  • Contrôleur qualité
  • Technicien de laboratoire
  • Technicien supérieur chargé de la qualité des produits
  • Chef de rayon
  • Technicien en microbiologie
  • Technicien en recherche et développement.

Il pourra également poursuivre ses études en préparant une licence professionnelle du même secteur.

Les épreuves

Pour obtenir le DEUST Distribution et qualité de produits alimentaires, l’étudiant doit réussir les examens en centre de formation et valider l’apprentissage en milieu professionnel. L’évaluation de connaissances se fait par contrôles continus permettant à l’étudiant de passer au niveau supérieur. Elle porte sur l’ensemble des modules d’enseignement abordés durant le cursus. A la fin du quatrième semestre, les stages donnent lieu à un rapport écrit présenté oralement devant des membres de jury.

Les écoles préparant le DEUST

Pour réussir le DEUST Distribution et qualité de produits alimentaires, il est important de bien le préparer. En France, de nombreux établissements proposent une formation qui permet d’obtenir le diplôme, par exemple L’UFR de biologie de l’Université de Lille 1.

Programme de la formation

Étendue sur deux ans, la formation comporte 4 semestres. Un stage de 3 mois complète les cours, les travaux pratiques et les travaux dirigés en centre d’apprentissage.

Semestre 1

L’étudiant a le choix entre suivre un semestre de Licence (ou d’une autre formation), effectuer un stage ou une remise à niveau.

Semestre 2

  • Microbiologie
  • Toxicologie – biochimie
  • Chimie
  • Physique appliquée aux processus industriels
  • La qualité en entreprise
  • Informatique
  • Comptabilité générale et analytique
  • Langues : Anglais et Espagnol
  • Techniques d’expression et de communication

Semestre 3

  • Microbiologie et génie génétique
  • Biochimie analytique et nutrition
  • Génie industriel et alimentaire
  • Gestion financière
  • Statistiques – probabilités
  • Sécurité alimentaire
  • Informatique
  • Langues : Anglais et Espagnol

Semestre 4

  • Marketing
  • Relations humaines
  • Techniques d’expression et de communication
  • Stage de 3 mois (rédaction d’un mémoire et soutenance)

 

DEUST Environnement et déchets

DEUST Environnement et déchets

Le DEUST valide l’aptitude à intervenir dans la résolution des problèmes liés au recyclage des déchets et au traitement des éléments naturels pollués.
DEUST Théâtre

DEUST Théâtre

Le titulaire du DEUST Théâtre a acquis des connaissances et de l’expérience nécessaires pour exercer dans le monde du théâtre et de la culture.
DEUST Médiations citoyennes

DEUST Médiations citoyennes

Vous serez en charge de gérer professionnellement et productivement les conflits entre deux entités après avoir analysé leur situation.
DEUST bâtiment et construction

DEUST Bâtiment et construction

La formation procure une connaissance générale solide en matière d’architecture et de la mise en œuvre des techniques de construction.

Vous êtes en reconversion professionnelle et souhaitez trouver le métier qui vous correspond ? Nous vous invitons à essayer la plateforme Chance qui vous propose un parcours 100% en ligne pour choisir la voie professionnelle qui vous ressemble vraiment, avec une séance offerte de 30 minutes pour faire le point.


Comment trouver sa voie?

Trouver sa voie

Vous êtes perdu(e) dans la route à prendre ? Vous ne savez pas quoi faire de votre vie ? Pas d’inquiétudes. Voici comment trouver sa voie !

Réussir sa vie

Réussir sa vie

“Réussir sa vie”. Voeu pieux pour certains, objectif de vie pour d’autres. Mais de quoi parle-t-on ? Existe-t-il un idéal vers lequel tendre ?





Agent immobilier

Agent immobilier

Chargé de vendre ou de louer un bien, l’agent immobilier est l’intermédiaire entre un vendeur et un acheteur ou entre un propriétaire et un locataire.

Infirmier

Santé

L’infirmier apporte des soins au patient, l’écoute, le rassure. Elle fait souvent le lien entre le médecin et le patient.

Éducateur canin

Educateur canin

L’éducateur canin éduque ou rééduque les chiens qui présentent des troubles du comportement comme l’aboiement intempestif, l’agressivité ou encore des problèmes de propreté. 

Secrétaire médicale

Secrétaire médicale

Être secrétaire médicale, c’est d’abord accueillir les patients, physiquement ou par téléphone.

Paysagiste

Paysagiste

Le paysagiste pense les espaces verts et les met en scène en plantant des arbres, des arbustes, des fleurs, des bassins et des pierres.

Atsem

Atsem

L’ATSEM travaille dans les écoles maternelles et seconde l’instituteur dans ses fonctions en préparant les ateliers et en donnant le goûter aux enfants. Mais pas seulement…

Éducateur spécialisé

Educateur spécialisé

L’éducateur spécialisé peut travailler aussi bien auprès des enfants, des personnes handicapées ou encore des adultes en rupture professionnelle, familiale.

Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

L’auxiliaire de puériculture prodigue les soins de base nécessaires comme la toilette, soigner les petits bobos, donner les médicaments, et nourrir le nouveau-né ou l’enfant.

Prothésiste ongulaire

Prothesiste ongulaire

Prothésiste ongulaire, un métier qui fait « des pieds et des mains » pour la beauté des ongles !

Laisser un commentaire