Agriculteur

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Vous recherchez un métier en contact direct avec la nature ? Découvrez le métier d’agriculteur.

Maîtres des techniques agricoles, Garance, Paul et Charles nous parlent de leur profession. Vous trouverez aussi des informations pour savoir comment devenir agriculteur (études, salaire, qualités requises…). 

En quoi consiste le métier d’agriculteur ?

Garance : Je travaille dans une ferme de 50 hectares. Ma profession consiste à planter des légumes pour ensuite les vendre aux marchés et dans une petite boutique que je possède. Pour cela, il est important de maîtriser toutes les techniques existantes et de respecter les normes établies par l’Union Européenne.

Paul : Je suis salarié agricole depuis deux ans. J’ai pour mission quotidienne de m’occuper d’un élevage d’animaux : alimentation, soins, le paillage, etc.

Charles : Je m’occupe d’une exploitation de 50 hectares et une cinquantaine de vaches laitières. De plus, je fais aussi un peu de céréales.

Qu’est-ce que vous aimez le plus dans votre métier ?

Garance : J’ai toujours été passionnée de la nature. C’est très gratifiant d’exercer une profession que l’on aime et admire.

Paul : J’aime le contact avec les bêtes et pouvoir travailler en pleine nature.

Charles : J’aime la liberté, le fait d’être mon propre patron et d’établir mes propres horaires.

Qu’est-ce que vous aimez le moins dans votre métier ?

Garance : C’est un métier qui ne permet pas d’avoir beaucoup de vacances.

Paul : Les horaires. En effet, je commence tous les jours à 7 heures et termine la plupart du temps à 20 heures.

Charles : Le prix du lait varie souvent ce qui est embêtant car nous ne pouvons pas le modifier ni le stocker comme les céréales par exemples.

Quelles sont les qualités requises pour exercer ce métier ?

Garance : Il faut être passionné de la nature et maîtriser toutes les techniques utilisées.

Paul : Il faut aimer les animaux et savoir gérer les imprévus.

Charles : Il est important d’être rigoureux, organisé et surveiller notre exploitation.

Quelle est la formation pour devenir agriculteur ?

Pour devenir agricole, il suffit de justifier d’une Capacité Professionnelle Agricole et d’un Bac pro dans le secteur de l’exploitation agricole.
Cependant, il est aussi possible de poursuivre ses études et atteindre le niveau Bac + 5 en ingénieur agricole.

Y a-t-il un concours pour exercer ce métier ?

Non

Existe-t-il des écoles spécialisées dans ce domaine ?

Non

Quel est le salaire d’un agriculteur ?

Le salaire d’un agriculteur salarié débutant est le SMIC.
Cependant, si il possède sa propre exploitation, tout dépendra de son activité et de ses ventes.

Quels conseils donneriez-vous aux personnes qui souhaitent exercer ce métier ?

Garance : Je vous conseille de favoriser les études et de multiplier les expériences professionnelles.

Paul : Soyez rigoureux et attentif aux nouvelles techniques utilisées.

Charles : Si votre idée est celle d’être propriétaire d’une exploitation, il faut bien prendre le temps de faire tous les calculs nécessaires et évaluer le rendement à venir.

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