Chef de partie
Le chef de partie appartient à l’univers très hiérarchisé de la cuisine d’un restaurant. Au sein du groupe de cuisiniers, il est spécialiste dans une discipline donnée.
Valet de chambre / Femme de chambre
Responsable de l’entretien des chambres d’un hôtel, le valet de chambre / la femme de chambre est spécialiste de la propreté et de la discrétion.
Femme de Ménage
Le métier de femme ménage consiste à nettoyer le domicile de particuliers ou dans des entreprises.
Cuisinier
Le cuisinier est un professionnel et un artiste dans l’élaboration d’entrées, de plats ou de desserts.
Gérant de cuisine collective
Le gérant de cuisine collective manipule mieux les chiffres que les couteaux. Il assure la gestion des stocks en respectant des exigences nutritives et des budgets précis.
Sommelier
Spécialiste des vins, des alcools et autres boissons, le sommelier s’occupe de l’organisation de la cave d’un restaurant.
Serveur
Le serveur ou garçon de café prend en charge les commandes des clients, au sein d’un café, restaurant, hôtel ou brasserie.
Réceptionniste d’hôtel
Expert du relationnel, le réceptionniste d’hôtel accueille, informe et renseigne sur toutes les prestations offertes par l’hôtel aux clients.
Adjoint de direction
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